Classica

70% arabica

L'espresso dall'aroma intenso e dal gusto pieno con note di cioccolato

Classica è ottenuta miscelando sapientemente caffè arabica brasiliani dall’aroma intenso, dolce e fiorito con arabica africani provenienti prevalentemente dalla regione del Kwapa, una sottile striscia di terra a confine con il Kenya dove il caffè cresce all’ombra di piante tropicali come i banani e viene prodotto ancora in piccolissime quantità nonostante sia molto apprezzato e ricercato.
Questi chicchi, raccolti esclusivamente a mano, hanno una bassissima acidità e un aroma fruttato. Per dare maggiore corpo alla miscela abbiamo aggiunto dei robusta africani e indiani e i preziosi chicchi provenienti dall’isola vulcanica di Flores, caratterizzati dalla dolcezza e dal profumo di cacao.
Il risultato è una miscela che restituisce in tazza un caffè corposo, dall’aroma intenso e dal sentore di cioccolato, adatta in ogni momento della giornata.

Contenuto medio di caffeina pari al 1,8%