corposo dal gusto deciso e dall’aroma intenso
L’aroma ricco dei robusta lavati indiani e degli arabica brasiliani e il corpo pieno dei chicchi provenienti dalla piccola Isola di Flores e dalla Costa d’Avorio si fondono in una tazza dall’aroma intenso e coinvolgente, dal gusto deciso.
Un caffè particolarmente indicato per iniziare la giornata con la giusta carica di energia.
Varietà: 30% Arabica, 70% Robusta
Provenienza: Costa d’Avorio, Minas Gerais (Brasile), India Meridionale e Isola Flores (Indonesia)
Raccolta: a mano (Costa d'Avorio, India e isola Flores), meccanica (Minas Gerais)
Lavorazione: caffè lavati e naturali
Tostatura: media
Caratteristiche in tazza: corposo dal gusto deciso e persistente con una densa crema color nocciola.
Contenuto medio di caffeina pari a 2,0 %
Analisi Sensoriale:
Contenuto medio di caffeina pari al 2,0%
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Torrefazione Antonio Castorino Sas - Sede legale: Via Dei Greci n°146/D, Salerno
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